Banquets : animation offerte (Karaoké, Accordéon ou Sono) pour les groupes de plus de 50 personnes.
Mariages : gateau de Mariage ou pièce montée à 4€ la part avec nougatine.
Apéritifs : 10€ par personne (comprend Kir et Coktail maison accompagné de pizzas à la tomate et à la crème, petits feuilletés et toasts ainsi que des jus de fruits et soda pour les enfants.
Champagne : nous vous proposons un champagne brut à 26€ , si vous apportez votre Champagne la garde est de 8€ par bouchon.
Enfants de moins de 10 ans : comptez une demi-part.
Menu 32€
Menu à 36€
Menu à 42€
Buffet froid 28€ | Gateau de Foies de Volailles et sa Quenelle ou Saumon Fumé Maison et ses Toasts Grillés ou Assortiment de Charcuteries de Pays ou Buffet de Crudités et de Charcuteries à Volonté (si buffet, pas de salade)
Salade Lyonnaise
Dos de Colin au Beurre Blanc ou Roti de Veau, Sauce Forestière ou Escalope de Saumon à l'Oseille ou Petite Friture au Citron à Volonté ou Poulet aux Ecrevisses (spécialité) ou Navarin d'Agneau ou Jambon à l'Os, Sauce Madère ou Civet de Cerf, Sauce Grand Veneur (en saison)
Légumes assortis et Gratin Dauphinois
Ronde des berges
Omette Norvégienne flambée du Chef
1 bouteille de Côtes du Rhône (Rouge, Blanc ou Rosé) pour 4 personnes
Cuisses de Grenouilles Persillées ou Feuilleté aux Fruits de Mer et sa Fondue au Poireau ou Foie Gras de Canard et sa Gelée au Porto
Salade Lyonnaise
Filet de Brochet à la Crème ou Cochon de Lait Farci, Servi avec Pomme de terre Sauce Ciboulette ou Filet de Boeuf au Poivre Vert ou Filet Mignon à la moutarde à l'Ancienne
Légumes assortis et Gratin Dauphinois
Ronde des berges
Dessert au choix (unique)
1 bouteille de Côte du Rhône (Rouge, Blanc ou Rosé) pour 3 personnes
Café
Queue de Lottte à l'Armoricaine ou Gateau de foie de Volailles Maison ou Escalope de Saumon à l'Oseille
Trou Dauphinois (sorbet poire, Chartreuse Jaune)
Magret de Canard à la Bordelaise ou Filet de Boeuf au Cèpes ou Filet de Sole Sauce Crevettes
Bouquet de Légumes et Gratin Dauphinois
Ronde des Bergers
Dessert au choix (unique)
1 bouteille de Côte du Rhône (Rouge, Blanc ou Rosé) pour 3 personnes
Café Salade Gourmande
Céleri rémoulade, betterave rouge, salade taboulé, tomate, macédoine de légumes, maïs, salades composées, etc... A volonté
Jambon blanc, saucisson sec, saucisson à l'ail, jambon cru, terrine, etc... A volonté
Viande froide : cuisses de poulet, tranche de roti de porc, tranche de rosbif Vianche chaude : jambon à l'os sauce madère et gratin dauphinois +5€)
Fromage blanc Fermier ou Plateau du Berger
Un dessert maison à définir avec vous
Café
1 bouteille de Côtes de Rhône AOC (Rouge, Blanc ou Rosé) pour 3 personnes |